Herstellung
1. Wiege die Spezereien genau ab.
2. Bringe eine geringe Menge Wasser im Kochtopf zum Kochen.
3. Gib das Citronellagras dazu (Wasser soll die Blätter gerade bedecken)
wenn es kocht, den Topf vom Herd nehmen – Sud ziehen lassen.
4. Zunächst Myrrhe (separat – nicht mit Nelken!) im Mörser fein zerreiben und
5. dann Nelken (separat) im Mörser fein ebenfalls zerreiben.
(Beide zerriebene Spezereien sollen sich wie Sand anfühlen.)
6. Beide Stoffe dem Sud zufügen und unterrühren.
7. Zimt mit den Fingern in ganz kleine Bruchstücke zerkleinern und dem Sud beigeben.
8. Das Öl aufgießen!
9. Den Kochtopf wieder auf die Kochstelle stellen, das Gemisch erhitzen bis es kocht.
10. Den Topf vom Herd nehmen – kurz abkühlen lassen.
11. Den Sud in ein Glas gießen.
Nach mehreren Stunden (am besten am nächsten Tag) weitermachen:
drei Schichten haben sich gebildet: unten - Gewürze und Spezereien
Mitte - Wasser, dunkelbraune Farbe
oben - hellere Ölschicht
12. Die Ölschicht von den anderen Schichten trennen, dazu Glas in ein größeres Gefäß stellen.
13. Langsam Wasser in das Glas nachfüllen, bis das oben schwimmende Öl
über den Rand in das größere Gefäß abfließt – das ist das Salböl.
14. Das Salböl eventuell noch einmal durch ein Sieb gießen.
15. Mit einem Trichter das Öl in ein kleines Fläschchen abfüllen.
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